割れチョコはみんなへのありがとうの気持ちです♪

｢割れﾁｮｺ｣とはもともと､老舗のﾁｮｺﾚｰﾄ工房で､ﾁｮｺﾚｰﾄを製作する際にうっかり割れてしまったもの｡それらをそのまま破棄するのではもったいないということで､集めて販売することにしたのが始まりです｡

当初は､味や品質が本物であれば形にはこだわらないという方､製菓用に溶かして使うので形はどうだっていいという方に､自分用ﾁｮｺとして販売していたのですが､予想以上に反響が大きく､ついには生産が追いつかないほどに…｡

そうして独自の製法･ﾙｰﾄを獲得すべく､『ﾁｭﾍﾞ･ﾄﾞ･ｼｮｺﾗ』というﾌﾞﾗﾝﾄﾞを立ちあげることを決意しました｡
ﾊﾟﾃｨｼｴと幾度も試作を重ね､時には海を渡り､理想のﾁｮｺﾚｰﾄを生み出すための何度も試行錯誤しました｡その果てに生まれたもの｡体を包み込むような甘い香り､瞬間的にとろけるようななめらかな口どけ､ｶｶｵﾊﾞﾀｰの深い味わい､どれをとっても申し分のないﾁｮｺﾚｰﾄ､それがこの割れﾁｮｺです｡

実は､形を変えることもできたのです｡
が､｢割れﾁｮｺ｣は､お客様に育てていただいた商品｡これまで｢割れﾁｮｺ｣を愛してくださったお客様への感謝と敬意を表して､今もこの形が続いています｡｢割れﾁｮｺ｣には､重要な魅力があります｡

まずは｢食べやすさ｣｡もともと割れているので､食べやすいといえば食べやすいのですが､以前は少々分厚かったために､大きい欠片を自分で割りにくい､というご意見を頂いてしまっておりました｡ですが今回ﾁｭﾍﾞ･ﾄﾞ･ｼｮｺﾗというﾌﾞﾗﾝﾄﾞにするにあたり､さらに薄くすることで自身でお好みの大きさに割っていただきやすくなりました｡

次なる魅力はその｢形｣です｡
｢割れてしまったもの｣というのは普通､｢もう使い物にならない｣というのを暗に意味しますが､｢割れﾁｮｺ｣は割れたﾁｮｺﾚｰﾄを寄せ集めたもの｡なぜなら､割れてしまったものしか持ち得ない､この世に二つとない｢形｣があるからです｡

ﾁｭﾍﾞ･ﾄﾞ･ｼｮｺﾗは､｢割れていることに価値がある｣と考え､もともとは｢割れてしまった｣ﾁｮｺﾚｰﾄだったのですが､現在は｢割った｣ﾁｮｺﾚｰﾄとして販売しています｡

そして､忘れてはならない､｢本質｣という魅力｡
ｶｶｵの産地からこだわり､世界基準に則った本格ｸｰﾍﾞﾙﾁｭｰﾙを使用し､うっとりする口どけと豊富な味のﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝを揃えたﾁｮｺﾚｰﾄは､どれも一級品であると自負しております｡

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