クーベルチュールチョコレートの割れチョコ通販は「チュベ・ド・ショコラ」

自由が丘でチョコレートを販売する【チュベ・ド・ショコラ】は、クーベルチュールの割れチョコ専門店です。遠方にお住まいの方にも本当のチョコレートを知ってほしいと考え、自由が丘の店舗だけでなくインターネットでの通販も行っています。

割れた形状が特徴的なチョコレートは、脂肪分が多く濃厚な味わいのクーベルチュールがベースです。高級な口当たりを楽しんでいただくため、「安い」価格で提供しています。

チョコレートをスイーツの聖地・自由が丘から取り寄せるなら【チュベ・ド・ショコラ】をご利用ください。

チョコレートを自由が丘から取り寄せるなら、クーベルチュールを使用した高級感あふれるチョコレートを提供する【チュベ・ド・ショコラ】をご利用ください。

取り扱うチョコレートは、コーティングや飾りつけ、彩りの細工などにもぴったりです。国際規格を満たしたクーベルチュールがベースになっているため、美味しくて本格的な味わいのスイーツが作れます。バレンタインのチョコ作りにもぜひお役立てください。

イチゴや抹茶などの割れチョコも取り扱っていますので、お好みに合わせてお選び頂けます。

クーベルチュールは脂肪分の多いチョコレートのことです。クーベルチュールを称するには、厳格な国際規定を満たさなければなりません。

まず原材料の中で、総カカオ固形分が35％以上であることが条件です。さらに31％以上のカカオバターが含まれ、無脂カカオ固形分は2.5％以上と定められています。そしてカカオバター以外の代用油脂を使用していないチョコレートが、クーベルチュールと呼ばれるのです。

日本で市販されている板チョコで、この条件を満たしている製品はほとんどありません。そのため、一般的な板チョコの味をカカオ本来の味と感じている方も多いです。【チュベ・ド・ショコラ】では、国際規格を満たしたクーベルチュールの割れチョコを販売しています。カカオ本来の味をぜひお楽しみください。